本篇文章给大家谈谈牛肉炖西红柿的牛肉家常做法,以及牛肉炖西红柿的炖西家常做法视频对应的知识点,文章可能有点长 ,红柿但是法牛希望大家可以阅读完,增长自己的肉炖知识 ,最重要的西红是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的柿的视频问题,不要忘了收藏本站喔。家常
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五香牛肉切片,做法西红柿切块,牛肉锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀,炖西然后把牛肉片倒锅里炖,红柿五香牛肉炖西红柿就好了。法牛
西红柿把气用开水烫掉,肉炖切成块 ,西红雪花牛肉焯水后 ,热锅凉油放入牛肉翻炒 ,加入葱姜八角料酒 ,开水 ,西红柿 ,炖一小时 ,加入盐,再炖十分钟 ,出锅前撒入香菜 。
主料 :牛肉300g ,西红柿200g,
辅料 :香菜 ,少许啤酒,
调料:鸡精 ,盐,花椒 ,大料 ,桂皮 ,草果 ,葱 ,姜 ,蒜 ,料酒,酱油,适量热水。
做法
1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块 ,葱 、姜 、蒜切片。
2 、牛肉入沸水锅中氽烫,加一点儿牛奶,控干水备用 。
3、炒锅放油 ,入花椒 、大料、桂皮、草果、葱 、姜、蒜爆锅,然后放入牛肉,煸炒变色 ,放入料酒、酱油,适量热水 、少许啤酒 。
4、水开15分钟后,转小火炖1个小时 ,
5、放入切好的西红柿,15分钟左右,炖至西红柿几乎都融入汤中 。
6 、放入鸡精、盐,大火收汤 ,这样汤比较入味 ,出锅 ,放香菜 。
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。
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